ZELTFEST. LIVE MUSIK. FRÜHSCHOPPEN.
in 2074 Unterretzbach, Hauptstraße 1
- Krügerl um 3,90 €
- Qualitätsweine
- Alkoholfreie Getränke
- Surbraten, Schnitzel & Co
- Weißwürste (sonntags & solange der Vorrat reicht)
Weingut Hofbauer
Die Herkunft unserer edlen Tropfen
Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Erlebnis, eine Leidenschaft und Ausdruck von Genusskultur. Bei Ludwig Hofbauer bieten wir Ihnen eine feine Auswahl an hochwertigen Weinen aus den besten Anbaugebieten. Unsere Weine stammen von renommierten Winzern und überzeugen mit ihrem individuellen Charakter, ihrer sorgfältigen Verarbeitung und ihrer einzigartigen Aromenvielfalt. Egal, ob Sie einen eleganten Weißwein mit frischen Zitrusnoten, einen vollmundigen Rotwein mit tiefgründigem Bouquet oder einen spritzigen Rosé für laue Sommerabende suchen – in unserem Sortiment finden Sie den perfekten Tropfen für jeden Anlass.
Unsere Weine stehen für eine herausragende Qualität, die bereits beim Anbau beginnt. Die Rebstöcke wachsen in optimalen klimatischen Bedingungen, die den Trauben Zeit geben, ihr volles Aroma zu entfalten. Schonende Leseverfahren, sorgfältige Selektion und fachkundige Verarbeitung garantieren ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.
- Edle Weißweine – Frische, fruchtige und elegante Sorten für jeden Anlass.
- Aromatische Rotweine – Vollmundige, kräftige und harmonische Weine für Genießer.
- Prickelnde Schaumweine – Sekt und Prosecco für besondere Momente.
- Erfrischende Roséweine – Fruchtig, frisch und perfekt für sonnige Momente.
Weinlese
Weingut
Wo Qualität wächst:
Unsere Weinlagen
Unsere Weine verdanken ihre außergewöhnliche Qualität den besten Zutaten, die mit Sorgfalt und Fachwissen ausgewählt werden. Boden, Klima und nachhaltige Anbaumethoden spielen dabei eine entscheidende Rolle. Wir setzen auf erlesene Rohstoffe, die den einzigartigen Charakter jedes Weins unterstreichen.
Unsere Partner
Unsere erlesenen Weine können Sie bequem über unsere starken Partner in Österreich, Deutschland, Tschechien und Dänemark beziehen. Dank unseres verlässlichen Netzwerks finden Sie unsere Produkte in ausgewählten Fachgeschäften, bei regionalen Händlern und exklusiven Vertriebspartnern. So bringen wir die Qualität von Ludwig Hofbauer direkt zu Ihnen – immer in bester Frische und Verfügbarkeit.
Winzer Bräu
Tradition trifft auf Innovation
Bier ist nicht gleich Bier – und bei Ludwig Hofbauer finden Sie eine erlesene Auswahl an Biersorten, die höchsten Genuss garantieren. Ob traditionelle Klassiker, charakterstarke Spezialbiere oder beliebte Marken – wir bieten für jeden Geschmack das passende Bier. Unser Sortiment umfasst Biere mit fein abgestimmtem Hopfen-Malz-Verhältnis, kräftige Märzenbiere mit vollem Körper sowie süffige Lagerbiere mit angenehm milder Note. Wer es gerne spritzig mag, wird bei unseren regionalen und internationalen Bierspezialitäten ebenfalls fündig.
Ganz neu in unserem Sortiment: Alkoholfreies Bier! Wer auf Alkohol verzichten, aber nicht auf den vollen Geschmack verzichten möchte, wird hier fündig. Unser alkoholfreies Bier überzeugt mit einem ausgewogenen Aroma und einer erfrischenden Note.
- Pils – Ein erfrischendes, hopfenbetontes Bier mit einer angenehmen Bitterkeit.
- Kellerbier – Naturtrübes, unfiltriertes Bier mit vollmundigem Geschmack und kräftiger Malznote.
- Weißbier – Fruchtige und spritzige Bierspezialität mit charakteristischer Hefetrübung.
- Dunkel – Malzbetonte Bierkreation mit kräftigem Aroma und harmonischer Karamellnote.
Das Bier aus dem Weinviertel
Winzer Bräu
Schankanlagen-Verleih für Events & Gastronomie
Eine gut funktionierende Schankanlage ist der Schlüssel zu einem perfekten Biergenuss. Bei Ludwig Hofbauer bieten wir Ihnen den professionellen Verleih von Schankanlagen für unser Bier – ideal für Events, Feste und Gastronomie. Unsere Anlagen garantieren eine optimale Kühlung, ein präzises Zapfergebnis und eine einfache Handhabung.
Hier fließt der Genuss
Unsere Bierspezialitäten genießen Sie frisch gezapft in ausgewählten Gastronomiebetrieben oder können sie direkt bei unseren Partnern beziehen. Ob in gemütlicher Atmosphäre vor Ort oder für den Genuss zu Hause.

Unsere Empfehlungen
Wenn es um besten Geschmack und höchste Qualität geht, setzen wir auf sorgfältig ausgewählte Biersorten und edle Weine, die mit Charakter, Aromenvielfalt und perfekter Balance überzeugen. Bei Ludwig Hofbauer finden Sie nicht nur Klassiker, sondern auch echte Geheimtipps für anspruchsvolle Genießer. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem erstklassigen Bier mit feiner Hopfenblume, einem ausdrucksstarken Rotwein mit elegantem Körper oder einem mineralischen Weißwein mit frischer Note sind – unsere Empfehlungen bieten für jede Gelegenheit den passenden Tropfen. Unser Sortiment umfasst sowohl traditionelle Braukunst als auch exzellente Winzerkunst, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Jedes unserer empfohlenen Produkte erzählt seine eigene Geschichte, geprägt von Herkunft, Terroir und Handwerkskunst. Wir legen besonderen Wert auf eine harmonische Kombination aus Genuss, Tradition und moderner Interpretation – für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Hofbauer Riesling
Strahlendes Strohgelb. Expressive Nase nach Marillen und Pfirsichen mit frischen Wiesenkräutern. Die Sonne geht auf mit diesem Wein: saftig, reif und fröhlich mit klassischem und klarem Sortenausdruck, viel Schwung und Druck,. Intensive Frucht zieht sich durch. Anregendes Finish.
Süße
lieblich
Säure
frisch
Farbe
Strohgelb
Empfehlung: Deftige Fleischspeisen wie Wiener Schnitzel oder Rindsbraten
Retzbacher Pils
Biertyp: Pils nach böhmischer Brauart
Heller, feinporiger Schaum, helles Gold mit feiner Hefetrübung, klarer Duft nach Malzgerste und Wiesenkräuter, am Gaumen zartbitter mit einer angenehmen Fülle, so wie wir es von den böhmischen Bieren kennen, Fruchtig nach Pfirsich und hellen Früchten, am Abgang Litschi mit zarter Bittere. Sehr trinkfreudig.
Alkoholgehalt
Vollbier (5,0%)
Bitterkeit
zartbitter
Farbe
helles Gold
Empfehlung: leichte asiatische Speisen oder als Sommerbier in geselliger einer Runde
PINOT NOIR Ried In Feldern
Mittleres Granatrot. Reife Waldbeeren, dunkle Schokolade, schwarzer Pfeffer und Lakritze. Saftige Frucht, mineralische Würze, der Geruch setzt sich wunderbar fort. Fein linierter sortentypischer Pinot, viele Würzekomponenten und satter Fruchtdruck, delikat und vielschichtig. Schöne Trinkreife, viel Potenzial.
Süße
trocken
Tannine
rund
Farbe
mittleres Granatrot
Empfehlung: Perfekt für Pasta, Pilzgerichte oder Wildgeflügel
Kontakt
Entdecken Sie jetzt unser Angebot und lassen Sie sich von der Qualität unserer Biere, Weine und Schankanlagen überzeugen!
Erreichen Sie uns über:
- A-2074 Unterretzbach Hauptstraße 1
- office@weingut-hofbauer.at
- +43 664 424 50 52
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Das sagen unsere Kunden
Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen.
T M Günther Zauner Toller Abend beim Bier- und Weinbaron von Unterretzbach Ludwig Hofbauer Renate und Günther Marcus B (LegendMax39) Hier gibt es sehr gute Weine zu Kaufen